适用于多种检测标准的沙门氏菌鉴定试剂盒

沙门氏菌（Salmonella）为肠杆菌科沙门氏菌属细菌，广泛分布于自然界，主要在人类和各种温血动物肠道内寄生，是人畜共患的肠道病原菌，由沙门氏菌引起的家禽传染病有多种。

沙门氏菌一般通过饲料、加工运输环境等进入禽畜类肉制品，进而感染人类。感染后可呈无症状带菌状态，也可表现为有临床症状的致死疾病，它可能加重病态或死亡率．或者降低动物的繁殖生产力。因此，食物中沙门氏菌的及时检出对预防沙门氏菌病是极其重要的。

Himedia公司生产的沙门氏菌鉴定试剂盒（货号：KB011，货名：HiSalmonella™ Identification Kit），用于快速鉴定多种沙门氏菌物种（如沙门菌大部分血清型、沙门菌伤寒血清型、鼠伤寒沙门菌、沙门菌鸡血清型等）。HiSalmonella试剂盒准确度高，操作便捷，且不需要仪器。

在35℃-37℃条件下孵育待测菌种18-24小时，通过HiSalmonella试剂盒的7种传统生化鉴别和5种糖发酵试验（如甲基红试验、伏-普试验、尿素酶试验等），观察其代谢产生的颜色变化（如下图），对比颜色对照表获得沙门氏菌的物种鉴定结果。

HiSalmonella鉴定试剂盒曾被用于检测零售店鸡肉中的沙门氏菌流行情况。HiSalmonella试剂盒的菌种生化鉴定，结合抗原血清学的进一步鉴定结果，推断活禽、鸡肉及其养殖场与屠宰场环境里，具有多重耐药性的沙门氏菌菌种（1）。

HiSalmonella也适用于多种行业检测标准。如我国现行的GB/T 4789.4-2016食品微生物学-沙门氏菌检验、GB/T 13091-2018 饲料中沙门氏菌的测定、标准ISO 6579-1:2017 沙门氏菌属检测中规定，可使用生化鉴定试剂盒鉴定沙门氏菌菌种，便于进行后续试验。

引用文献：

Murugadas V, Visnuvinayagam S, Purushothaman V, et al. Prevalence of chicken host and non‐host adapted Salmonella in retail outlet of Chennai, India[J]. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances, 2015, 10: 885-893.

HiMedia公司是微生物产品生产商，一直致力于微生物培养和鉴定产品的研发和生产，并具有WHO-GMP认证、ISO9001，ISO13485认证，CE和FDA注册登记。其产品已行销140多个国家。

缔一生物作为HiMedia公司在中国的代理商，在微生物培养和检测领域，一如既往地为您带来的服务。