植物蛋白胨校正pH值可以怎么样进行

　　蛋白胨是将肉、酪蛋白等用酸或蛋白酶水解后干燥而成的粉剂，可有效用于细菌的增菌、选择性培养和生化鉴定以及作为细胞培养的添加剂使用。初生产的蛋白胨均为动物源蛋白胨，但后期发现，使用动物源生产出来的疫苗、抗生素等产品，由于动物源成分的复杂性，以及易被疯牛病病毒感染等缺点，人们对其安全性产生了质疑。

　　植物蛋白胨由不同分子量的胨、肽和氨基酸组成，营养丰富，主要成份为低分子肽和氨基酸，有利于微生物的生长、繁殖；且溶解性好，易溶于溶于水中、有利于发酵产品提纯和精制、提高产品纯度和质量；可*替代相应的动物蛋白胨产品，满足发酵、医疗、生物等行业各种微生物生长及细胞培养，同时安全性更高，可以有效避患免疯牛病风险。

　　植物蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，可以用来治疗消化道疾病；不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨。

　　植物蛋白胨的步骤：

　　（一）准确称量试剂：根据不同的菌类和用途，选择适宜的培养基，培养基所需试剂必须纯净。

　　（二）校正pH值：将称量好的培养基各种成分放入容器内，标记划线，加热溶解，补充水分，测定酸碱度，常用pH6.8～8.0的精密试纸或酸度计测定。用1NNaOH和1NHCl调节pH值到适宜范围内。

　　（三）过滤：将玻璃漏斗置铁架上，再用纱布夹棉花或用滤纸放在漏斗中，将上述培养基倒入其中过滤至透明。

　　植物蛋白胨注意事项

　　1.使用琼脂糖需要加温，请做好必要的防护措施，避免烫伤。

　　2.强烈建议您不要将琼脂糖粉末直接倒入沸水中，这样做会引起爆沸，溅出，致使浓度下降，还会造成结块而融化困难。正确的做法是称量一定量琼脂糖至三角瓶中，根据配制浓度加入一定量的缓冲液(与电泳缓冲液一致)，加盖硅胶塞（防止温度差别造成表面结膜），微波或其他方式加热至沸腾2分钟左右，戴手套小心取出，摇匀，使之*溶解。

　　3.必须保证琼脂糖*溶解，否则造成电泳条带不清，保证*溶解的前提下，尽量缩短加热时间。

　　4.室温凝固后，即可使用。如不立即使用请用保鲜膜封好，4℃冷藏，可保存5天。

　　以上便是今天关于植物蛋白胨校正pH值可以怎么样进行的全部分享了，希望对大家今后使用本设备能有帮助。