浅述显色培养基具体的操作步骤

更新时间：2022-03-10 | 点击率：625

　　显色培养基是用于微生物选择性生长和鉴定的微生物培养基。培养基是利用某个属的细胞质中所含的特定酶。酶中只含有这种细菌的越多，酶对鉴定的准确性和特异性就越高。将酶的特定显色底物添加到显色培养基中。当这种细菌大量生长时，生色底物渗入细菌内部，被酶裂解而产生颜色，从而使菌落也有颜色。二是在培养基中加入抗生素或胆盐混合物，以抑制其他无关细菌的生长，即增加选择性，或调整培养基中的营养。一些无关的细菌由于缺乏养分而无法生长，而目标细菌的养分可以在培养基中得到满足，因此可以生长。

　　显色培养基能够允许好几种菌生长，同时进行鉴别，使这些菌产生不同的颜色，这是利用这些菌分别携带有不同的代谢酶，同时在培养基中加有显色混合物，即这几种酶的显色底物，而且当它们裂解时，颜色各不相同，这样就能够把它们区分开来。

　　显色培养基操作步骤：

　　1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液；

　　2、取25克样品液加入225mlmEC肉汤或mTSB肉汤中，36℃增菌培养18-24小时；

　　3、用3mm接种环取1环增菌液，划线接种到O157菌显色培养基上，做2个平板；

　　4、36℃培养18-24h，O157:H7菌显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈；大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色、蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈；其它细菌显蓝色、黄色或无色；

　　5、对典型菌落可做O157:H7菌血清学试验和全套生化试验。必须在36℃培养24小时内判读结果，以免菌落颜色发生变化。