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2024-3-14

一、精选内毒素更低批次细胞对内毒素非常敏感，过高的内毒素可诱导细胞释放炎症因子、引导细胞衰老或凋亡。不仅如此，胎牛血清会经常或长时间作用于细胞，一旦内毒素含量过高，细胞相当于长期在“有在毒培养基”中生长，被内毒素影响，细胞将处于“亚健康状态”，进而影响实验结果的稳定与准确性。因此，为保证细胞的健康，在培养细胞时，应该选用内毒素含量尽可能低的血清，以保障实验的顺利进行。Ausbian®进口特级胎牛血清，选择内毒素含量≤3EU/ml，澳洲进口血源，曾经是细胞典藏等重大项目...

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秋季吃蟹，小心沙门氏菌找上你秋风起，蟹脚痒，国庆前后正是吃大闸蟹的好时节。对于喜欢美食的你，此时期盼的是螯封嫩玉双双满的阳澄湖大闸蟹。可以说，吃蟹是秋天里为隆重的一件事。菊黄蟹肥之时，食指大动之际，缔一生物提醒大家：饮食借以养生，而不知物性有相宜相忌，丛然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患，大闸蟹虽然美味、营养高，但并非人人适合吃，尤其是孕妇以及身患某些疾病的人士，还需在专业指导下少吃或禁吃，小心沙门氏菌找上你。缔一生物为您解读吃螃蟹的打开方式：不生吃海产品，同时防止交叉污染；1、注意加工环境卫生，防止生... 查看详情 2018-10-22
国标GB4789.4—2016 沙门氏菌检验操作步骤沙门氏菌(Salmonella)为革兰氏阴性、两端钝圆的短杆菌，它比大肠杆菌细,也是肠杆菌科的一种重要的致病细菌。如果食用了被沙门氏菌污染的食品或者药品后，将会引起中毒，导致伤寒、肠热症、败血症和胃肠炎等疾病。根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的统计，每年在美国由沙门氏菌引发食源性疾病常常居于食源性疾病的前列，目前我们食品监管部门依据国标GB4789.4—2016检测沙门氏菌，具体操作步骤如下：1预增菌无菌操作称取25g(mL)样品，置于盛有225mLBPW的无菌均质杯或合... 查看详情 2018-10-22
HiMedia显色培养基在沙门氏菌检测中的应用沙门氏菌是革兰氏阴性、细胞内寄生的一种肠道菌。不但能引起家畜家禽及其他动物发生急性、慢性或隐性感染，而且还能通过污染食物导致人的食物中毒，对人类造成很大的威胁。沙门氏菌是威胁公众卫生安全的一种重要的致病菌，食用了被沙门氏菌污染的食品或者药品后，能引起人和动物中毒并引起多种严重的疾病，因此建立有效快速的检验方法对于预防和控制沙门氏菌病十分重要。GB4789.4—2016是目前我国对食品微生物学检验沙门氏菌检验依据的国家标准。检测步骤如下：预增菌、增菌、分离、生化试验、血清学鉴定... 查看详情 2018-10-22
为什么推荐使用植物源蛋白胨蛋白胨（peptone）是蛋白质经水解得到的一种水溶性混合物，主要是由胨、肽和氨基酸组成。蛋白胨可以提供大部分微生物生长和发育所需要的氮源，可作为微生物培养基的基础成分和细胞培养添加剂，已广泛用于发酵工业和医药工业，也作为功能性食品和化妆品的配料应用于相关产品的生产中。近年来，国内外开发了多种蛋白胨的生产工艺，主要有酸法水解（以硫酸、盐酸等作水解剂）、碱法水解（以氨水、石灰水、NaOH作水解剂）和酶法水解（以碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃酶、胰酶等作水解剂）工艺。酸法水解和减法水... 查看详情 2018-10-22
国内外蛋白胨研究现状蛋白胨，英文名称：peptone，是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。1880年Naegeli培养出了可供微生物生长且生长效果良好的细菌培养基后，蛋白胨的开发和研究被越来越重视。近年来蛋白胨不仅可以制备成微生物培养基，还是生产医药、检验商品、检测环境、配置疫苗、检验毒素等所需的生化试剂。根据水解程度的不同，蛋白质可被水解为... 查看详情 2018-10-22
植物源蛋白胨有哪些优点蛋白胨是将肉、酪蛋白等用酸或蛋白酶水解后干燥而成的粉剂，可有效用于细菌的增菌、选择性培养和生化鉴定以及作为细胞培养的添加剂使用。初生产的蛋白胨均为动物源蛋白胨，但后期发现，使用动物源生产出来的疫苗、抗生素等产品，由于动物源成分的复杂性，以及易被疯牛病病毒感染等缺点，人们对其安全性产生了质疑。为保障生物制品的安全，上，FDA、药品管理机构一直在寻找动物源蛋白的替代品。据悉，上HiMedia公司历经几年的时间，研发出无污染和高安全性HiVegTM系列植物源蛋白胨。植物源蛋白胨是以... 查看详情 2018-10-17

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