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显色培养基主要可以分为大肠杆菌系列和其他系列

更新时间:2022-04-18  |  点击率:772
  相应的显色底物是由产色基因和微生物部分可代谢物质组成,在特异性酶作用下,游离出产色基因显示一定颜色,直接观察菌落颜色即可对菌种作出鉴定。它是一种新型分离培养基,利用显色培养基进行微生物的筛选分离,其反应的灵敏度和特异性大大优于传统培养基。
  常用的显色培养基类型
  1.大肠杆菌培养基:用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌的快速检测。大肠杆菌显蓝绿色,大肠菌群显无色,其它菌显黄色或无色,革兰氏阳性菌被抑制。
  2.大肠菌群培养基:用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠菌群的快速检测。大肠菌群显蓝绿色,其它菌显黄色或无色,革兰氏阳性菌被抑制。
  3.大肠杆菌/大肠菌群培养基:用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌和大肠菌群的快速检测。大肠杆菌显蓝色至紫色,大肠菌群显红色。
  4.TBX培养基:用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌的快速检测。大肠杆菌显蓝绿色,大肠菌群显无色,其它菌显黄色或无色,革兰氏阳性菌被抑制。
  5.大肠杆菌O157:H7培养基:用于食品、病人粪便样品中O157:H7菌的快速检测。O157:H7菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色;其它细菌显黄色或无色。本培养基的特异性高,可以克服SMAC培养基引起的假阳性和假阴性结果,是一种很理想的快速检测培养基。
  6.细菌总数菌培养基:用于快速检测食品、水质和环境中的细菌总数,细菌显红色。
  7.李斯特氏菌培养基:可快速检测食品和药品中单增李斯特氏菌。阴性结果可在3天内检测完成。单增李斯特氏菌显蓝色,菌落周围有一不透明环。蛋白胨提供氮源和氨基酸,氯化钠维持渗透压,琼脂是凝固剂,氯化锂抑制革兰氏阴性菌生长,抑菌剂抑制除李氏菌外的革兰氏阳性菌生长。
  8.沙门氏培养基:用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙门氏菌的快速检测。除伤寒沙门氏菌(在培养基上显无色)不能直接鉴定外,其它沙门氏菌显亮红色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,枸橼酸杆菌显紫色,其它细菌显黄色或无色。在食品污染中,主要的沙门氏菌为非伤寒沙门氏菌外的其它沙门氏菌,本培养基的特异性非常高,可达98%,是一种很理想的快速检测培养基。
  9.弧菌培养基:副溶血性用于食品、海产品、病人粪便样品和水产品中副溶血性弧菌的快速检测。副溶血性弧菌显蓝绿色至蓝色,其它弧菌显无色;其它细菌显黄色或无色,且细菌菌落很小。本培养基的特异性高,可以克服TCBS培养基引起的假阴性结果,是一种很理想的快速检测培养基。
  10.金黄色葡萄球菌培养基:用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中金黄色葡萄球菌的快速检测。金黄色葡萄球菌显绿色菌落,且其周围培养基变为黄色。
  11.坂崎杆菌培养基:用于婴儿配方奶粉和其它食品中坂崎杆菌的快速检测。坂崎杆菌显蓝—绿色菌落,其它菌显无色或黄色。
  12.沙门氏显色培养基:用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它样品中沙门氏菌的快速检测。沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,其它细菌显黄色或无色。