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2024-3-14

一、精选内毒素更低批次细胞对内毒素非常敏感，过高的内毒素可诱导细胞释放炎症因子、引导细胞衰老或凋亡。不仅如此，胎牛血清会经常或长时间作用于细胞，一旦内毒素含量过高，细胞相当于长期在“有在毒培养基”中生长，被内毒素影响，细胞将处于“亚健康状态”，进而影响实验结果的稳定与准确性。因此，为保证细胞的健康，在培养细胞时，应该选用内毒素含量尽可能低的血清，以保障实验的顺利进行。Ausbian®进口特级胎牛血清，选择内毒素含量≤3EU/ml，澳洲进口血源，曾经是细胞典藏等重大项目...

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酵母菌的益处、危害及其检测酵母是一种肉眼看不见的单细胞真菌，天然分布于自然界。它是异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，并能将糖发酵成酒精和二氧化碳，是一种天然发酵剂。随着科学技术的发展，酵母菌在酿造、奶制品、焙烤食品等食品领域有着飞速的发展。例如做面包主要靠酿酒酵母。通过酵母菌对面团的发酵，使面团具有特殊的芳香气味。酿酒酵母与人类关系密切，它还可以使果汁或粮食发酵，产生酒精和酒香味。国内啤酒厂一般都使用“下面啤酒酵母”生产啤酒。用于生产上的啤酒酵母种类繁多，不同的菌株在形态和生理特性上不... 查看详情 2018-08-01
绿脓杆菌显色培养基——分离绿脓杆菌更省时 1882年，Gersard氏从伤口脓液中分离得到绿脓杆菌（即铜绿假单胞菌）。绿脓杆菌在自然界中分布广泛，致病力较低但抗药性强。绿脓杆菌是禽畜条件性致病菌，从正常禽的肠道、呼吸道和卵中分离出来，能引起各种年龄的禽发病，致死率在1%～90%以上，应激是幼禽暴发绿脓杆菌病的主要原因。该菌给规模化养殖场和人类的健康造成了极大威胁。绿脓杆菌能产生多种致病物质，如内毒素、外毒素、蛋白分解酶和杀白细胞素等。其致病特点是引起继发感染，多发生在机体抵抗力降低时，如大面积烧伤，长期使用免疫抑制剂... 查看详情 2018-08-01
双歧杆菌——调节肠道的重要菌群（二）双歧杆菌食品药品中的应用由于双歧杆菌对人体具有特殊的生理调节功能，人们将它们称为益生菌，双歧杆菌是具有特殊生理保健功能的人体内优势益生菌，所以，以双歧杆菌为基础的食品开发尤为重要。目前国内主要的应用还是集中于保健食品和药品，如金双歧、昂立一号、丽珠肠乐等含有双歧杆菌的微生态制剂。含有双歧杆菌的食品大多数为乳制品，如双歧酸奶、双歧奶粉等。其它主要有双歧杆菌糖果、双歧杆菌果汁、双歧杆菌乳酪、双歧杆菌饮料、双歧杆菌奶片、双歧杆菌酸豆奶等。双歧杆菌的制备及检查方法目前双歧杆菌活菌粉的... 查看详情 2018-08-01
双歧杆菌——调节肠道的重要菌群（一）双歧杆菌（Bifidobacterium）是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。双歧杆菌是母乳喂养肠道内的优势菌，占母乳喂养婴儿粪便中总微生物群落总数的99%。它也是成人肠道中占优势的正常寄宿菌。主要包括：长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、链状双歧杆菌、假链状双歧杆菌等。双歧杆菌的作用双歧杆菌具有调节肠道菌群的作用。通过用双歧杆菌对慢性腹泻患者临床观察研究表明，在服药两周以后，患... 查看详情 2018-08-01
乳酸菌的简介及鉴定乳酸菌是以糖为原料发酵产生大量乳酸的细菌，是一类对人类有益的菌群。主要有乳酸球菌属、乳酸链球菌属、双歧杆菌属等，其中乳酸杆菌属和双歧杆菌属对人畜保健有着重要意义。乳酸菌在乳制品中应用多、成熟，主要产品有酸奶、干酪。还可用于制作酸乳饮料及酸性奶油；泡菜中含有的乳酸菌可促进肠道蠕动，治疗便秘；黄豆和绿豆均可利用乳酸菌发酵制成相应的饮品等。将乳酸菌应用到食品中，可提高食品的营养价值、改善食品的风味、增强食品的保健作用、延长食品的保存期。在乳酸菌产业发达的国家都有自己的菌种资源库用于... 查看详情 2018-07-27
进口到货通知！微生物检测、叶酸检测等大批到货啦！ 2018年7月第二周，又有一大批进口HiMedia维生素检测、微生物培养和检测、细胞活力检测产品，到货啦！东西真不少，看看有哪些你会用得到？这三瓶是Himedia叶酸、烟酸和泛酸测定用培养基，包装规格：100g/瓶，储存温度：8°C以下密闭保存，常用于食品厂和奶制品厂对以上维生素的测定。在食品《国标》中，微生物培养法是选择方法，它灵敏度高，重复性好，为了避免本底过高和标曲偏移，一定要选择进口品牌哦。这三瓶，是耐药菌分离检测的显色培养基，旁边是它们配套的添加剂，①针对碳青霉烯耐... 查看详情 2018-07-25

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